Robe jaune doré à saumoné, jambages riches et gras
Nez riche et complexe de cendre, de fumé et de miel augmenté d'une pointe de coriandre
Une bouche riche très onctueuse sans lourdeur. On y retrouve ces notes de cendres et surtout une grande longueur en bouche qui confèrent au vin puissance et gourmandise
Vin idéal sur un foie gras ou pour accompagner des desserts orientaux, à la crème ou au chocolat noir dont il appelle élégamment l'amertume.