Robe légèrement tuilée, aux reflets orangés, véritable signature de sa maturité et de son élevage.
Le nez, d’une grande finesse, révèle des arômes de cendre, de fumé et de coing confit, relevés de nuances de caramel et de fruits secs.
En bouche, le vin impressionne par sa complexité : ample, riche et gras, il déploie une texture onctueuse soutenue par une tension subtile, héritée du millésime et des terroirs.
Un vin de caractère et de gastronomie, idéal pour sublimer un foie gras, un dessert au miel ou une création chocolatée.